บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก ตุลาคม, 2018

ข้าวหมากอาหารไทยประโยชน์เพี๊ยบ

รูปภาพ
ข้าวหมากอาหารไทย ๆ ของเรานั้นจะมียีสต์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ มีธาตุสังกะสีมาก ซึ่งคุณประโยชน์ของสังกะสีนั้น จะช่วยในการบำรุงเลือด ผิวพรรณสดใส ไม่เป็นสิวหรือฝ้า ทั้งยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตให้กับเด็กอีกด้วย โปรไบโอติก คืออาหารที่บรรจุจุลินทรีย์ที่มีชีวิต ช่วยการสร้างความสมดุลให้กับลำไส้ โดยจุลินทรีย์เหล่านี้จะมีอยู่ร่างกายเราอยู่แล้ว และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย หากอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ปัจจุบันกำลังได้รับความนิยมเป็นมากขึ้น โดยนำจุลินทรีย์เหล่านี้มาบรรจุในเครื่องดื่มเพื่อช่วยให้ระบบลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น “โปรไบโอติก กระตุ้นให้มีการสร้างสารในการต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นให้มีการสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยป้องกันมะเร็ง ช่วยทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานเป็นปกติทำให้การดูดซึมวิตามินและอาหารได้ดีขึ้นทำให้มีผลิตเม็ดเลือดแดงดีขึ้น ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรค กระตุ้นการผลิตเอนไซม์แลคเตสซึ่งช่วยย่อยน้ำตาลในนม ทำให้เราไม่มีอาการท้องอืดจากการดื่มนม และช่วยให้การดูดซึมแคลเซี่ยมดีขึ้น ทั้งยังรักษาแผลในลำไส้จากการอักเสบเรื้อรัง” การทำข้าวหมากถือเป็นการถนอมอาหาร...

วิธีทำข้าวหมาก

รูปภาพ
ข้าวหมากอาหารไทย ๆ ของเรานั้นจะมียีสต์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ มีธาตุสังกะสีมาก ซึ่งคุณประโยชน์ของสังกะสีนั้น จะช่วยในการบำรุงเลือด ผิวพรรณสดใส ไม่เป็นสิวหรือฝ้า ทั้งยังช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตให้กับเด็กอีกด้วย วิธีการทำข้าวหมาก  ให้หวาน หอม อร่อย แบบมืออาชีพ สามารถทำขายได้ มีลำดับขั้นตอน ดังนี้ ข้าวเหนียวอย่างดี พันธ์เขี้ยวงู หรือ พันธ์อื่นๆก็ได้ และเป็นข้าวเหนียวเก่า ถามว่าข้าวเหนียวใหม่ทำไม่ได้หรือค่ะ ตอบสามารถทำได้ เหตุเพราะข้าวเหนียวใหม่ นึ่งมาแล้ว ทำข้าวหมากแล้วข้าวจะไม่สวย จะดูและ ถ้าทำไว้ทานเองก็ไม่เป็นไร ถ้าทำขาย ต้องดูดี นี่คือจุดขาย สำหรับท่านที่ต้องการทำขาย ทุกขั้นตอนสำคัญมาก ?ล้างข้าวเหนียวและแช่น้ำค้างคืนหรืออย่างน้อยประมาณ 6 ชั่วโมง สำหรับข้าวเหนียวเก่า ข้าวเหนียวใหม่ แช่ 3 ชั่วโมง ถ้าเป็นข้าวเหนียวดำ แช่อย่างน้อย 10 ชั่วโมง เอาขึ้นจากน้ำ สะเด็ดน้ำรองด้วยผ้าขาวบาง นึ่งด้วยซึ้ง หรือหวดก็ได้แล้วแต่ความถนัด ไม่ใช้หุงข้าว เหมือนข้าวสารเรา ข้าวเหนียวต้องนึ่ง (ตั้งน้ำให้เดือดก่อน ค่อยนึ่งข้าวเหนียว) นึ่งจนข้าวเหนียวสุกทั่วถึงกัน ประมาณ20-3...

ภาวะแทรกซ้อนโรคความดันโลหิตสูง

รูปภาพ
โรคความดันโลหิตสูงที่ไม่ได้รับการรักษาจะทำให้มีภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงตามมาได้ เช่น โรคหลอดเลือดสมอง กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน ลิ่มเลือดอุดตัน หลอดเลือดโป่งพอง และรวมถึงทำให้เกิดโรคไตได้ ซึ่งทุกโรคล้วนเป็นภาวะร้ายแรงที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของผู้ที่มีอาการทั้งสิ้น หากเป็นโรคความดันโลหิตสูงและไม่ได้รับการรักษา จะทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนของระบบหัวใจและหลอดเลือดตามมาได้หลายชนิด เช่น โรคหลอดเลือดสมอง (stroke): คือภาวะร้ายแรง ที่เลือดไปเลี้ยงสมองถูกขัดขวาง ทำให้สมองมีภาวะขาดเลือด โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน (heart attack): คือภาวะร้ายแรง ที่เลือดที่ไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของหัวใจถูกผิดกั้น ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจตาย ลิ่มเลือดอุดตัน (thrombosis): เป็นภาวะร้ายแรงที่มีลิ่มเลือดอุดตันในเส้นเลือด หลอดเลือดโป่งพอง (aneurysm): เป็นภาวะร้ายแรงที่ผนังหลอดเลือดไม่แข็งแรง มีการโป่งพองของหลอดเลือดเกิดขึ้น โรคไต ความดันโลหิตสูงจะทำให้เกิดหลอดเลือดขนาดเล็กที่อยู่ภายในไตเสียหายได้ ทำให้ไตไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ เหตุการณ์นี้จะทำให้เกิดอาการตามมาหลายอาการ ได้แก่: อ่อนเพลีย ข้อเท้าบวม,...

จอดรถอย่างไร ให้ปลอดภัยจากมิจฉาชีพ

รูปภาพ
จอดรถอย่างไร ให้ปลอดภัยจากมิจฉาชีพ สังคมปัจจุบัน มีภัยร้ายมากมายอยู่รอบตัวเรา โดยเฉพาะพวกกลุ่มมิจฉาชีพ ที่นับวันเริ่มมีมากขึ้นเรื่อยๆ โดยวิธีการในการชิงทรัพย์ก็มีมากมายหลายแบบ จนบางครั้งเราเองก็คาดไม่ถึง โดยส่วนใหญ่แล้ว ภัยร้ายเหล่านี้มักเกิดขึ้นในที่เปลี่ยว หรือเวลาที่เราเผลอ ดังนั้นสิ่งที่เราสามารถทำได้ในตอนนี้ คือต้องรู้จักระมัดระวังตัวเอง ไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของพวกมิจฉาชีพ และสำหรับในบทความนี้ จะพูดถึงวิธีป้องกันภัยร้ายที่แฝงมากับการจอดรถในที่เปลี่ยว หรือที่ลับตาคน เพื่อให้ผู้อ่านทุกท่านได้ระมัดระวังกันค่ะ มีวิธีไหนบ้าง มาดูกันค่ะ ไม่จอดรถในที่เปลี่ยวลับตาคน โดยเฉพาะจุดที่เป็นซอกมุม หรือที่เปลี่ยว ที่ไม่มีผู้คนสัญจรไปมา จะเสียงต่อการถูกจี้ ปล้น หรือทำร้ายร่างกายเราได้ง่ายมาก ยอมเสียเวลา วนหาที่จอดรถ ในที่ๆมีผู้คนพลุกพล่าน หรือในบริเวณที่มีกล้องวงจรปิด จะดีที่สุดค่ะ สังเกตบริเวณรอบๆ ก่อนขึ้น-ลงรถ ก่อนขึ้นรถทุกครั้ง ให้สังเกตบริเวณโดยรอบ ว่ามีใครที่ดูแล้วไม่น่าไว้วางใจตามเรามาหรือเปล่า หากมี ควร รอจังหวะที่มีผู้คนเดินกันมาเยอะๆ แล้วให้...

เมล็ดเงาะกินได้

รูปภาพ
เชื่อว่าหลายคงยังไม่ทราบว่า "เมล็ดเงาะ" นั้นสามารถทานได้ เงาะเป็นผลไม้สุดฮิตในช่วงหน้าร้อน ที่หลายๆคนชอบกิน และทิ้งเมล็ดไปแบบไม่รู้ว่ามันรับประทานได้ ซึ่งผู้ใช้เฟซบุ๊ก Bonita Lana ได้ออกมาโพสต์ภาพ เมล็ดเงาะคั่ว พร้อมกับยืนยันว่า อร่อยกว่า! เม็ดมะม่วงหิมพานต์อีกด้วย ส่วนหน้าตาจะเป็นอย่างไรนั้นเราไปชมกันเลย เมล็ดเงาะคั่ว พร้อมกับยืนยันว่าอร่อยกว่า เม็ดมะม่วงหิมพานต์  สรรพคุณแก้ร้อนในได้ดี... กินเงาะอย่าทิ้งเม็ดมีประโยชน์มาก "เงาะ" จัดเป็นผลไม้ตระกูล Spindaceae มีเปลือกสีเขียวหรือแดงตามความอ่อนแก่ มีเนื้อสีขาว และมีเมล็ดข้างในเนื้อ รสชาติของเนื้อเงาะจะหวานฉ่ำ แอบเปรี้ยวนิด ๆ กินแล้วชื่นใจ ซึ่งเงาะถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญของไทย เพราะสามารถแปรรูปและส่งออกได้มากมาย ทั้งเงาะกระป๋อง เงาะกวน เงาะแช่อิ่ม และไวน์เงาะ ผลและเมล็ด เงาะมีลักษณะและสีต่างกันไปตามสายพันธุ์ แต่ส่วนมากแล้วจะเป็นทรงรี มีเปลือกสีเขียว (ผลอ่อน) และสีแดง (ผลแก่) มีเส้นขนอยู่บนเปลือกด้วย เนื้อของเงาะจะมีสีขาวหรือบางพันธุ์ก็ขาวอมชมพู แยกออกจากเปลือกได้ง่าย ส่วนเมล็ดขอ...

ต้นไม้มงคลเสริมโชคลาภความโชคดีและความเป็นสริมงคล

รูปภาพ
8 ไม้มงคลปลูกในกระถาง ปลูกประดับสวนหรื อปลูกไว้ในบ้านก็ได้ เสริมโชคลาภให้เป็นสิริมงคลกับคนในบ้าน ลองนำต้นไม้มงคลปลูกในกระถางไปปลูกกันดูนะคะ            เห็นบ้านอื่นเขาปลูกไม้มงคลประดับสวนกันแล้วก็อยากปลูกบ้างใช่ไหมล่ะ แต่ติดอยู่ตรงที่ขนาดพื้นที่ในบ้านไม่เพียงพอต่อการปลูกต้นไม้มงคลขนาดใหญ่ แต่ก็ไม่เป็นไรค่ะ เพราะวันนี้กระปุกดอทคอมได้นำต้นไม้มงคลสายพันธุ์ขนาดเล็กที่สามารถนำมาปลูกลงกระถาง เพื่อนำไปประดับภายในอาคารและตัวบ้านมาฝากกันค่ะ ส่วนจะมีต้นไม้มงคลปลูกในกระถางชนิดไหนน่าปลูกบ้าง ตามไปดูกันเลย   1.ต้นเงินไหลมา           ไม้เลื้อยที่มีลักษณะลำต้นกลมสีเขียว ออกใบตามข้อและลักษณะใบกว้าง สีรอบใบเป็นสีเขียวและกลาง ใบจะมีเส้นเป็นสีขาวคล้ายเงินกำลังไหลมา แน่นอนว่าถ้านำมาปลูกก็ทำให้ร่ำรวย  เงินทองไหลมาเทมา และยังช่วยเสริมเสน่ห์ให้กับบ้านและคนในบ้านได้อีกด้วย วิธีปลูกให้ตัดกิ่งจากต้นที่สมบูรณ์มาปลูกลงในกระถางดินร่วนผสมปุ๋ยคอก แกลบ ขุยมะพร้าว ในอัตราส่วนที่เท่า ๆ ...